Pedro Pierro Mendonça
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Email: ppmendonca@ifes.edu.br
Formação: Doutor (UENF, Brasil, 2011)
CV: http://lattes.cnpq.br/3992381145892105
ATUAÇÃO NO PPGA
Professor Colaborador
Linha de Pesquisa: Sistema de Produção Agroecológico
Área de atuação no Programa: Produção de Animais Aquáticos
Detalhamento da Área de Atuação: Tem experiência na área de Ciência Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: trabalho das etapas de produção de organismos aquáticos, principalmente nutrição, reprodução, abates e processamentos, direcionando-as ou adequando-as a formas mais eficientes e ambientalmente corretas; e minimização da liberação de resíduos (N, P ou qualquer outro tipo de resíduo gerado pela atividade de produção de organismos aquáticos), tornando os processos produtivos desses organismos cada vez mais eficientes.
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